בניית מטבחים – תבנו על זה
כיום חלל המטבח מקבל חשיבות מאוד גדולה בעיצוב חלל הבית. תחשבו על זה, כמה זמן אתם נמצאים במטבח? מטבחים היום, מהווים הרבה יותר מחדר בישול שהיה בעבר שייך רק לעולמה של האישה, כיום מטבחים מאובזרים גם בטלוויזיה בפינת האוכל, דבר שמצביע על כך שאותם מטבחים של היום משרתים מספר פונקציות, לא רק מקום לבישול אלא גם מקום לשבת בו, לאכול, לפטפט, לארח חברה למי שמבשל, ואף מקום לראות בו טלוויזיה.
כיום חלל המטבח מקבל חשיבות מאוד גדולה בעיצוב חלל הבית. תחשבו על זה, כמה זמן אתם נמצאים במטבח? מטבחים היום, מהווים הרבה יותר מחדר בישול שהיה בעבר שייך רק לעולמה של האישה, כיום מטבחים מאובזרים גם בטלוויזיה בפינת האוכל, דבר שמצביע על כך שאותם מטבחים של היום משרתים מספר פונקציות, לא רק מקום לבישול אלא גם מקום לשבת בו, לאכול, לפטפט, לארח חברה למי שמבשל, ואף מקום לראות בו טלוויזיה.
כיום, כאשר בונים מטבחים, קיימת נטייה לבנות מטבחים מרווחים ונוחים, בדיוק בגלל שהמטבח של היום מהווה מקום מפגש משפחתי.
טיפים - רגע לפני בניית מטבחים
- כפי שכבר נאמר, עוד בהכנות של הבית יש לדאוג לכך, שהמטבח יהיה מרווח ככל שניתן ובפרופורציות לגודל הבית.
- מטבחים חדשים בימינו אינם מוסתרים בין קירות, הם פתוחים ומהווים חלק בלתי נפרד מחלל הבית.
- מטבחים - פרט להוויה המשפחתית - גם עובדים, יש לדאוג לנוחות בראש ובראשונה, לכן ניתן ורצוי להתייעץ עם הקבלן לפני תחילת העבודות ולהראות לו מהם ההרגלים שאתם לא רוצים לוותר עליהם במטבח, ומהם הדברים החיוניים עבורכם. לדוגמא האם האדם הפעיל במטבח הוא שמאלי או ימני או האם המשפחה ברובה הם אנשים גבוהים או נמוכים מהממוצע.
- ניתן להחליט הם לבנות מטבח בחברת מטבחים או אצל נגר פרטי. במידה והחלטתם לפנות לנגר פרטי יש ללכת עם מעצב מטבחים או אדם המתמחה בתכנון מטבחים. תכנון מטבח הוא מיומנות מקצועית ולא כל אדם הבקי בחיתוך ובניית ארונות מסוגל לבצעה כראוי. יתרה מכך, אדריכלים ומעצבים צריכים להיות בעלי ידע ספציפי וניסיון בתחום תכנון מטבחים.
כאשר בונים בית חדש, משפצים בית קיים או מחליפים בבית נוכחי את המטבח בלבד, עלינו לזכור כי בממוצע הישראלים מחליפים מטבח כל 10-12 שנים, בנוסף יש לקחת בחשבון ששיפוץ/בניית מטבחים היא ההוצאה המשמעותית ביותר בבית, מלבד, כמובן, הבית עצמו.
מחירו הממוצע של מטבח עומד היום על סכום שנע בין 25,000 ל- 50,000 ש"ח, ולפיכך עלינו לנסות למנוע טעויות בבחירתו ובהתאמתו. מעבר למראה המטבח שחשיבותו רבה, הרי שהמטרה הראשונה במעלה היא התאמת מטבחים באופן הטוב ביותר לצרכינו ולנוחיותנו לאורך זמן. חשוב לזכור כי המטבח הוא החדר המורכב ביותר בבית, מערכות רבות מתנקזות אליו וקשורות בו, ועל כן כדאי להתייחס לתכנונו כחלק מתכנון מבנה הבית, ולא כרהיט שבוחרים ומניחים כשהחלל כבר מעוצב.
