עיצוב המטבח בדירה חדשה
מאת: | תאריך: 04/07/10בעבר, היה המטבח בעיקר חדר פונקציונאלי מאד, ולא הושקעה בעיצובו יותר מדי אנרגיה. אבל, בשנים האחרונות – וזה לא קשור רק לתוכניות הבישול הגואות על המרקע - הפכו המטבחים לבעלי חשיבות רבה בדירות רבות. ממקום בו רק מכינים אוכל, ולעיתים גם אוכלים, הפכו חדרי המטבח למקומות מרכזיים מאד בדירה, ואנשים אוהבים להשקיע בהם מאד, וכמובן גם להראות לאחרים, כיצד נראה המטבח שלהם.
שלל עיצובים וחומרים
עיצוב המטבח התפתח בד בד עם עיצוב הדירות. לרשות הצרכן המתלבט, מוצעים כיום אינספור עיצובים שונים, ושלל צבעים בשביל להשתמש בהם. האם הכיוון שלכם הוא מודרני? או אולי, קלאסי. האם אתם מבקשים עיצוב בעל אופי צעקני וססגוני, או שקט, רגוע, והרמוני. גם החומרים עברו מטמורפוזה, וכעת נראים שילובי חומרים מעניינים ואף קיצוניים.
לדירות מודרניות יתאים סגנון מודרני, שהוא עפ"י רוב הייטקי, מינימליסטי, עם קווים ישרים וחדים, וצבעים קרים. דירות בעלות סגנון קלאסי יותר או כפרי, יזכו מן הסתם למטבח בעל אופי דומה. וזה אומר, עץ כמה שיותר טבעי, בצבעי חום, דובדבן או וונגה, למשל.
חשיבות למיקום כל פריט
עיצוב המטבח צריך להתאים עצמו לדרישות החיים של המשתמשים בו. ההחלטה אם המטבח יהיה פתוח או סגור למשל, תלויה בסגנון החיים וגם בשאלה, עד כמה יש כוונה לשתף במראה ובריחות, את שאר האנשים/מבקרים. במרבית הדירות בארץ, מתאימים הצרכנים מטבחים פתוחים. משטחי העבודה – שטחם ומיקומם, תלויים אף הם בהרגלי המשתמש. בעיצוב המטבח, יש משמעות למיקומו של כל פריט.
השיש למשל, יכול להיות במקרים מסוימים בהם שטח המטבח גדול דיו, להיות מנותק ולהיות מוצב כאי בודד, כשמתחתיו ארונות שירות. ויש גם אי שמשמש כמקום ישיבה לכל דבר. גם למקרר, למקפיא העצמאי, לבקבוקי יין, וכו' – לכל פריט ניתן להקדיש נישה או מקום ייעודי, שנותנים לו כבוד וגם גורמים לו להשתלב טוב יותר בסביבת המטבח הכללית.
טרנדים חדשים בעיצוב
כיום, הטרנד הדומיננטי בעיצוב מטבחים הוא המראה המינימליסטי. הסגנון יוצר תחושה אווירירית ומוארת, שיעשו נעים בעיניים, לדירות רבות. בנוסף, מכשירי העזר של המטבח, נכנסים לארונות ולמגירות מיוחדות, והתחושה הכללית היא של מטבח נקי ומסודר.
קטן אבל חכם
ביישובים רבים בישראל, שטחן של דירות אינו גדול. אבל, גם ביחידת שטח מוגבלת ניתן להתאים מטבח לעילא. הרעיון הוא שהמטבח הקטן יהיה כמה שיותר חכם ושימושי. וזה אומר, פרזול חכם, פתרונות אחסון ותלייה חכמים, וכמה שיותר מדפים וארונות תלויים, שחוסכים שטח רצפה יקר, ובאותה ההזדמנות מקנים סגנון נקי ומסודר.

