עיצוב מטבחים – מוכנים להשקעה?
חדר המטבח הוא אחד החדרים החשובים בבית. פרט למטרתו הברורה לשם הכנת אוכל, החדר הזה היום התפתח והפך למקום מפגש משפחתי. כשיוצרים מטבחים אין רק להתייחס להשקעה הכספית אם כי יש לקחת בחשבון, כאשר מחליטים לשפץ לחדש או להקים מטבח חדש, שמחיר ממוצע של חדר מטבחים עומד היום על סכום שנע בין 25,000 ל- 50,000 ש"ח.
חדר המטבח הוא אחד החדרים החשובים בבית. פרט למטרתו הברורה לשם הכנת אוכל, החדר הזה היום התפתח והפך למקום מפגש משפחתי. כשיוצרים מטבחים אין רק להתייחס להשקעה הכספית אם כי יש לקחת בחשבון, כאשר מחליטים לשפץ לחדש או להקים מטבח חדש, שמחיר ממוצע של חדר מטבחים עומד היום על סכום שנע בין 25,000 ל- 50,000 ש"ח.
ההשקעה בעיצוב והקמת מטבחים היא בעיקר מחשבתית. יש לשקול ולחשוב על הרבה פרטים שלפעמים נראים לא חשובים, אך מתגלים כחיוניים. לדוגמא – במידה ולא נלקח בחשבון שהאדם העיקרי שעובד במטבח הוא ימני או שמאלי, יתכן כי לא יהיה לו נוח לעבוד ולבשל במטבח. עובדה שמדגישה את החשיבות בתכנון מראש היא העובדה שמשפחה ישראלית בממוצע מחליפה מטבח פעם בעשר עד שתיים עשרה שנים.
טיפים וחומרים למחשבה - עיצוב מטבחים
- קיים היום היצע גדול וכמעט אינסופי של חברות מטבחים ושל נגריות. מומלץ ללכת לשלוש עד ארבע מקומות שהמליצו עליהם מראש.
- יש לבצע החלטה תקציבית: ברוב עיצובי המטבחים מומלץ על חלוקה כזאת: 60% מהתקציב מוקדש לארונות המטבח על תכולתם הפנימית. ה- 40% הנותרים מהתקציב יוקדשו למשטח העבודה ואביזריו. ההערכה התקציבית הזאת נובעת מההוצאה הכרוכה בהחלפת פריט. (החלפת מכשיר חשמלי, עלותה נמוכה יותר.)
- יש להתחשב בהרגלי הבישול של המשפחה. גם כאן, ישנה משמעות רבה להבדלים בין בית לבית. בבתים בהם מבשלים הרבה, יש צורך בעיצוב מטבחים בעלי משטחי עבודה רבים יותר; בבתים שבהם אוכלים בעיקר בחוץ, או שהארוחות מבוססות על חימום במקום בישול, עדיף להקדיש יותר מקום לאחסון; בבתים שבהם מארחים הרבה, יש להקדיש מחשבה לשולחן האוכל הגדול יותר, המשפיע על חזות המטבח.
- באופן כללי מומלץ תמיד, שהחללים הפנימיים של ארונות מטבחים יהיו כמה שיותר גדולים. המלצה נוספת היא לתכנן מגירות רבות ככל האפשר, ולפחות שתי מגירות שטוחות ורחבות או ארבע שטוחות וצרות לסכו"ם. בנוסף, אם אפשר, יש לבנות יחידת אורך אחת שלמה של ארון מזווה, בעיקר אם אין מזווה או מרפסת שרות למטבח.
ישנם עוד לא מעט טיפים לעיצוב מטבחים, אך העצה טובה ביותר היא להתייעץ עם חברות מטבחים או קבלן מטבחים, שמתמחים בנושא, כיוון שהם יודעים הכי טוב להתאים את המוצרים להגבלות ולרצונות של המשפחה. חברות מטבחים עוסקות ביום יום בייעוץ ועיצוב מטבחים, ולכן כמו שתלכו לרופא מומחה, כיוון שהוא מומחה למחלות, גם כאן מומלץ לבחור במומחה עיצוב מטבחים.
